- 2021年10月9日
- 2021年10月9日
葬られた「第二のマクガバン報告」(上) / T・コリン・キャンベル、トーマス・M・キャンベル、松田麻美子 訳
「特定の栄養素だけで健康になれる」という幻想 科学者は、ある特定の栄養素についてだけ集中的に研究し、その効果だけに期待をかける。あまりにも単純に捉えすぎ、栄養に関するはかりしれない複雑性を無視している。 正しく食べることことが、あなたの命を救う。 発 […]
「特定の栄養素だけで健康になれる」という幻想 科学者は、ある特定の栄養素についてだけ集中的に研究し、その効果だけに期待をかける。あまりにも単純に捉えすぎ、栄養に関するはかりしれない複雑性を無視している。 正しく食べることことが、あなたの命を救う。 発 […]
日本人の約3人に1人ががんで亡くなっています。 これは、日本人の死因の中で最も多かったのはがん(悪性新生物)であるということです。 イニシエーション(形成開始期) すべてのきっかけは発ガン物質です。 現代の加工食品は農薬や添加物、保 […]