健康 2025年7月29日 2025年7月8日 精進料理のすすめ 精進料理は、日本の伝統的な食文化の一つであり、仏教の教えに基づいた植物性食品のみを使用する料理です。肉や魚などの動物性食品を使わず、季節の野菜や豆類、海藻、穀物などを中心とした、心と体に優しい食事法として古くから親しまれてきました。現代では、健康志向 […]