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中庸

  • 2022年2月3日
  • 2022年2月3日

久司道夫のマクロビオティック入門編 / 久司道夫

人間の生活で基本となるのは環境と食物ですから、マクロビオティックでは環境と食物に基本を置き、これを重視しています。 たんぱく質は動物ではなく植物から 穀物をなるべく丸ごと食べ、豆腐なども多く取ってください。そうすれば、動物性たんぱく質が少なくなってき […]