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美しく輝く肌と、あらゆるものと戦うのに十分強力な免疫システムが必要な場合は、この非常に栄養価が高いが一般的な野菜を忘れないでください。

キャベツはパワフルです。古代の治療師は、月明かりの下で成長したため、月の力が含まれていると宣言しました。現代の栄養学は、その力がその高い硫黄とビタミンC含有量から来ることを理解しています。いずれにせよ、このパワーフードを毎週の食事に加える価値があります。

キャベツの9つの健康上の利点は次のとおりです。

キャベツを食べるべき9つの理由

減量に最適です

調理されたキャベツのカップには33カロリーしかなく、脂肪が少なく、食物繊維が豊富です。それは間違いなくスマートな炭水化物です。

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脳の食べ物です

それは精神機能と集中を助けるビタミンKとアントシアニンでいっぱいです。これらの栄養素は神経の損傷も防ぎ、アルツハイマー病や認知症に対する防御力を高めます。赤キャベツはこれらの強力な栄養素の量が最も多いです。

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美化ミネラルである硫黄分が豊富です

キャベツは脂性肌やニキビ肌の乾燥を助けます。内部的に硫黄は、健康な髪、爪、肌に必要なタンパク質物質であるケラチンに不可欠です。この自家製キャベツフェイスマスクをチェックしてください。

キッコーマン株式会社

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体の解毒を助けます

キャベツに含まれるビタミンCと硫黄の含有量が高いと、関節炎、皮膚病、リウマチ、痛風の主な原因である毒素(フリーラジカルと尿酸)が除去されます。

特定保健用食品【緑でサラナ情報】 は日本で唯一、野菜100%の天然アミノ酸(SMCS)がLDL(悪玉)コレステロールを下げるドリンクです。血中コレステロール(特にLDLコレステロール)を低下させる働きがある ブロッコリー・キャベツ由来のSMCS(天然アミノ酸)を豊富に含んでおり、コレステロールが気になる方や高めの方に適しています。

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よく知られている癌予防化合物を持っています

化合物、ルペオール、シニグリン、スルフォラファンは、酵素活性を刺激し、癌腫瘍の成長を阻害します。女性に関する研究では、キャベツなどのアブラナ科の野菜を食事に加えると、乳がんが減少することが示されました。

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血圧が高くなるのを防ぐのに役立ちます

カリウム含有量が高いと、血管が開き、血流が楽になります。

頭痛のためのキャベツ

キャベツの葉で作られた温湿布は、頭痛の痛みを和らげるのに役立ちます。キャベツの葉をつぶし、布に入れて額に塗ります。また、生のキャベツジュースは25-50mlを飲みます。慢性的な頭痛のためには毎日飲むのが良いでしょう。

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二日酔いの軽減

ローマ時代から、大量飲酒による二日酔いはキャベツを使用することで減少しました。

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抗炎症および血糖調節剤

赤キャベツ(ベタレイン)の天然の赤い色素は、血糖値を下げ、インスリン産生を高めると言われています。もちろん、白糖はなく、単糖はほとんどありません。ベタレインは、ビートと同じように強力な抗炎症作用があります。

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