ウオーターファスティング(水断食)の利点と危険性

食物摂取を制限する方法である断食は、何千年もの間実践されてきました。

断食は、水以外のすべてを制限する断食の一種です。それは体重を減らすための迅速な方法として近年人気が高まっています。

研究によると、断食は健康上の利点がある可能性があります。たとえば、一部の慢性疾患のリスクを低下させ、オートファジーを刺激する可能性があります。これは、体が細胞の古い部分を分解してリサイクルするのに役立つプロセスです。

とはいえ、断食に関する人間の研究は非常に限られています。さらに、それは多くの健康上のリスクを伴い、すべての人に適しているわけではありません。

この記事では、断食の概要とその仕組み、およびその利点と危険性について説明します。

断食とは何ですか？

断食は、水以外のものを消費できない断食の一種です。

ほとんどの断食は24〜72時間続きます。医師の監督や断食の経験なしに、これより長く断食を行うべきではありません。

人々が断食を試みる主な理由は、健康を改善することです。

実際、いくつかの研究は、断食と、特定の癌、心臓病、糖尿病のリスクの低下など、いくつかの印象的な健康上の利点を関連付けています。

断食はまた、オートファジーを促進する可能性があります。これは、体が壊れて、細胞の古い潜在的に危険な部分をリサイクルするプロセスです

レモンデトックスクレンジングのような人気のある食事は、断食をモデルにしています。レモンデトックスクレンジングでは、レモンジュース、水、メープルシロップ、カイエンペッパーの混合物を1日数回最大7日間飲むことができます。

しかし、断食には多くのリスクがあり、長時間続くと非常に危険な場合があります。

まとめ

断食は、水以外のものを消費することが許可されていない断食の一種です。慢性疾患やオートファジーのリスクが低いことと関連していますが、多くのリスクも伴います。

どのように水断食を行うか？

断食を開始する方法に関する科学的ガイドラインはありません。しかし、いくつかのグループの人々は、医学的監督なしに断食をしてはいけません。

これには、痛風、糖尿病（1型と2型の両方）、摂食障害、高齢者、妊婦、子供の人々が含まれます。これまでに断食したことがない場合は、3〜4日かけて体に食べ物がない状態になる準備をすることをお勧めします。

これを行うには、食事ごとに少量を食べるか、1日の一部を断食します。

断食（24〜72時間）

断食中は、水以外のものを食べたり飲んだりすることはできません。

ほとんどの人は、断食中に1日あたり2〜3リットルの水を飲みます。

断食は24〜72時間続きます。健康上のリスクがあるため、医師の監督なしにこれより長く断食しないでください。

断食中に体が弱くなったりめまいを感じたり、重機の操作や運転を避けて事故を起こさないようにしたい人もいます

断食後の回復期（1〜3日）

断食した後は、大きな食事をしたいという衝動に抵抗する必要があります。これは、断食後に大量の食事をすると不快な症状を引き起こす可能性があるためです。

代わりに、スムージーまたは少量の食事で断食してください。あなたがより快適に感じるので、あなたは一日を通してより多くの食事を導入し始めることができます。

断食後の段階は、より長い断食の後に特に重要です。これは、リフィーディング症候群のリスクがある可能性があるためです。リフィーディング症候群は、体が水分と電解質のレベルが急速に変化する致命的な状態になる可能性があります。

この段階は通常1日続きますが、3日以上絶食している人は、より多くの食事を快適に食べることができるようになるまでに最大3日かかる場合があります

まとめ

断食は通常24〜72時間続き、その後に断食後の段階が続きます。断食に慣れていない場合は、3〜4日かけて、1日の分量を減らしたり、1日の一部を断食したりして、食べ物がない状態になるように体を整えることをお勧めします。

断食の潜在的な利点

断食の利点については、下記記事をご参照ください。

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断食の危険性とリスク

想定外の体重を失う可能性があります

水は速くカロリーを制限するので、あなたはすぐにたくさんの体重を減らすでしょう。実際、調査によると、24時間から72時間の断食で毎日最大2ポンド（0.9 kg）を失う可能性があります。

残念ながら、あなたが失う体重の多くは、水、炭水化物、さらには筋肉量から来る可能性があります。

脱水症状になることがあります

奇妙に聞こえますが、断食すると脱水症状になる可能性があります。これは、毎日の水分摂取量の約20〜30％が、あなたが食べる食品からのものであるためです。

同じ量の水を飲んでいて、食べ物を食べていない場合は、十分な水が得られていない可能性があります。

脱水症状には、めまい、吐き気、頭痛、便秘、低血圧、生産性の低下などがあります。脱水症状を避けるために、通常より多く飲む必要があるかもしれません。

起立性低血圧を経験する可能性があります

起立性低血圧は、断食をする人によく見られますこれは、突然立ち上がったときに発生する血圧の低下として定義され、めまい、立ちくらみ、失神のリスクを残す可能性があります。

断食中に起立性低血圧を経験した場合は、重機の運転や操作を避ける必要があるかもしれません。めまいや失神の危険性があり、事故につながる恐れがあります。断食中にこれらの症状を経験した場合、この断食はあなたに合わないかもしれません。

断食はいくつかの病状を悪化させる可能性があります

断食は比較的短いですが、断食によって悪化する可能性のあるいくつかの条件があります。次の病状のある人は、最初に医療提供者にアドバイスを求めずに断食をしてはいけません。

1. 痛風。断食は、痛風発作の危険因子である尿酸産生を増加させる可能性があります。
2. 糖尿病。絶食は、1型および2型糖尿病の有害な副作用のリスクを高める可能性があります。
3. 摂食障害。特に10代の若者では、断食が過食症のような摂食障害を助長する可能性があるといういくつかの証拠があります。

まとめ

断食にはいくつかの健康上の利点があるかもしれませんが、それは多くのリスクと危険を伴います。たとえば、断食は、筋肉の喪失、脱水症、血圧の変化、およびその他のさまざまな健康状態を起こしやすくする可能性があります。

結論

水断食は、いくつかの健康上の利点があるかもしれない断食の人気のある方法です。しかし、断食による健康上の利点のほとんどは動物実験で観察されており、同じ効果が人間に当てはまらない可能性があります。

特に3日以上断食したり、痛風や糖尿病などの病状がある場合は、断食にはいくつかのリスクが伴います。

断食の恩恵を享受したいが体重を減らしたい場合は、断続的断食と隔日断食がおそらくより効果的なアプローチです。これらの断食は同様の健康上の利点を提供しますが、食物を食べることができ、栄養不足のリスクを減らすので、はるかに長い期間続くことができます。